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中式婚礼酒具,中式婚礼酒具设计

asdhfiu 发布于2024-05-17 20:07:08 中式婚礼 31 次

  1. 日式酒具和中国酒具区别?
  2. 中式餐具摆放?
  3. 鸣盏杯怎么用?
  4. 中式斗酒配方?

日式酒具中国酒具区别?

中国酒具和日本酒具两者器型不一样

中式的酒壶一般很有曲线感,有点像小蛮腰,有壶把壶嘴壶盖,酒杯一般般高高的脚,高足小酒杯。中式的酒具整体比较秀气。

像日式的清酒壶,整体是细长的,壶口比较大,是敞开的没有盖子,酒杯则是矮胖型,比较圆润。

中式婚礼酒具,中式婚礼酒具设计
图片来源网络,侵删)

中式餐具摆放

餐具摆台,一般有五个步骤,也叫“五托法”。摆放标准是相对集中的、配套齐全的,距离相等的、图纹对正的,整齐划一、方便使用

以直径1.8米圆台为例,按一桌10人的标准,均占有桌边距50—60计算。从主人席位开始,顺时针方向依次摆放,所有物品都得轻拿轻放。

鸣盏杯怎么用?

鸣盏杯是一种传统的中式酒具,使用方法较为独特。首先,将酒倒入盏杯中,盏杯的容量一般为30-50ml,不可过满。

中式婚礼酒具,中式婚礼酒具设计
(图片来源网络,侵删)

接着,将盏杯放入大杯或者杯托中,用手指敲击盏底,发出清脆的声音,这就是所谓的“鸣盏”。然后取出盏杯,将酒一饮而尽。在饮用时,需将盏杯举至眉间,以示尊敬。整个过程需要注重仪态,尊重传统礼仪。鸣盏杯的使用不仅是饮酒,更是一种文化体验和传承。

中式斗酒配方?

调制方法和常规英式调酒一样,只是方法更为简单,主要是风味组合。基酒不只是限于中国白酒,有的酒里没有用到白酒,而是中国风味配制酒。其他食材上除了常见的英式(外国)配制酒外,更多的是中国特有的风味食材的运用。

酒具呈现,这是与传统英式鸡尾酒最大的区别,常规鸡尾酒多用玻璃杯,单杯出品。而中式鸡尾酒多为多杯、多罐、酒坛,出品。比如用小茶碗将一款风味酒分成三五十杯装一木盘里出品呈现。或者几个小竹罐小陶瓷罐(壶)出品一款风味酒。或者是三五斤的酒坛出品。所以酒具呈现上是最大的区别。

中式婚礼酒具,中式婚礼酒具设计
(图片来源网络,侵删)

酒的分量也是最大区别之一。常规鸡尾酒一杯30-200毫升,为常见杯量。而中式鸡尾酒都是500-2000毫升,所以多杯分配,方便斗酒。这也是与中国文化的结合而有的方式,中国相对特有的饮酒方式和饮酒文化进行完美的融合。

中式鸡尾酒馆(中式斗酒)也是它独有载体,这些酒也只有与中国风的酒馆进行搭配才能体验出它的独特之美,和文化之美。而常规的英式鸡尾酒可以出现在专业的鸡尾酒威士忌吧,也可以出现在一般的小酒吧啤酒吧,餐吧饮品店,它更为广泛的存在于我们生活中。而中式酒更为独立,只有与中式酒馆才是最好的搭配,你也可理解为中式鸡尾酒的存在更为小范围。

总结起来讲,我们所讲的中式鸡尾酒是只适合于中式斗酒馆进行销售的鸡尾酒,它的定义需要一个前提就是中式斗酒馆,这是它的一个主体,不可缺少,因此我们所讲的中式鸡尾酒是指中式斗酒馆中销售的鸡尾酒。它要是从中式斗酒馆出来,放到其他地方,它还是鸡尾酒,只是量更大而已,你可以理解为,它与鸡尾酒中的:宾治(潘趣)同一类型的鸡尾酒,量大,可分享,做法相对简单,风味可以很多变。同时近几年,中国的各大白酒龙头品牌也开始举办白酒鸡尾酒比赛了,那是按专业英式的方式来做的,所以与我们所讲并不可以算同一类型

基本的中式酒配方:

 1. 白酒和水

 2. 白酒和薄荷

 3. 白酒和橙子

 4. 白酒和柠檬

 5. 白酒和牛奶 

6. 白酒和芥末 

7. 白酒和辣椒粉 

8. 白酒和糖浆 

9. 白酒和香料 

到此,以上就是小编对于中式婚礼酒具的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式婚礼酒具的4点解答对大家有用。

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