2019新中式婚礼鹊扇礼,中式婚礼的扇子

1. 中式雀门什么意思？
2. 中式宴会中的出菜秀有哪些？
3. 成熟的李子怎么腌制？

中式雀门什么意思？

中式雀门是一种中国***规则中的一种，也被称为「国内版」***，通常比国际***规则简单些。其中「雀门」指的是牌局结束时牌桌上最后一张牌所在的那个区域，比如牌墙最后多出的一张牌或者是某个玩家的手牌中的最后一张牌。如果在雀门位置上的牌被玩家胡牌了，那么这个玩家就是本局的胜者。

雀罗门，读音què luó mén，汉语词语，形容冷落的门庭或失势之家。典故名，典出《史记》卷一百二十〈汲郑列传〉。翟公起初他做廷尉时，家中宾客盈门；丢官后门外便冷清得可以张罗捕雀。后遂以”“雀罗门”等喻指门庭冷落或世态炎凉

中式宴会中的出菜秀有哪些？

菜品(A) 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 皖 鱼 三 文 鱼 刺 身 银锅双丸(鱼丸肉丸) 椒 盐 虾 蒜 仔 牛 蛙 煲 炒 烤 尤 鱼 五 谷 丰 登 荷 兰 豆 花 枝 片 红 扒 肘 子 白 灼 介 兰 汤: 什 锦 酸 辣 汤 主食: 芝 麻 烧 饼 泰 式 奶 油 饼 扬 洲 炒 饭 果 拼 菜品(B) 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 雀 巢 腰 果 海 鲜 粒 合 味 寸 骨 水 煮 牛 肉 三 鲜 尤 鱼 卷 泡 椒 鳝 片 荷 叶 粉 蒸 肉 箱 箱 豆 腐 双 菇 扒 油 菜 富 贵 石 榴 花 汤: 西 湖 莼 菜 羹 主食: 鲜 肉 锅 贴 葱 花 饼 西 红 柿 打 卤 面 果 拼 菜品( C ) 凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 鲈 鱼 红 焖 肘 子 五 谷 丰 登 西芹百合明虾球 驴 肉 泡 饼 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉丝) 蒜 仔 牛 蛙 煲 师 子 头 鲜 菇 扒 时 疏 汤: 米 酒 汤 圆 羹 主食: 小 白 菜 贴 饼 子 芝 麻 烧 饼 黄 金 大 饼 皮 蛋 廋 肉 粥 果 拼

成熟的李子怎么腌制？

准备工作，清洗李子，随便洗爱咋洗咋洗。其实一般用青李子，我这些是开始有点熟了的，没那么酸了。

步骤 2

煮一锅开水，水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。

步骤 3

烫好李子后捞起了过几趟冷水。

步骤 4

用盐腌制的李子更好吃。
因为盐可以抑制细菌的生长，防止李子变质，同时盐可以帮助李子保持原本的口感和营养。
具体方法是，将李子洗净晾干，切成两半，去核。
取适量盐，将盐均匀涂抹在李子的切口上，放置于通风良好的地方，每天翻动一次，约腌制3至5天即可食用。
如果想要更加口感鲜美，还可以加入少量的糖、姜、蒜等调味料进行腌制，但要注意控制好配料的用量，不要影响李子原本的味道和质量。

【腌李子】

【原材料】：面粉、食盐、面粉。

【制作步骤】

腌李子

第一步：准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，大约清洗三四遍就可以，放上面粉清洗的李子会变得很红，把李子洗干净捞出来晾干水分。

腌李子

腌制成熟的李子可以制作出美味的李子酱或李子蜜饯。下面是腌制成熟李子的步骤：

1. 材料准备：新鲜成熟的李子、白砂糖、水、柠檬汁（可选）。

2. 准备果蜡水：将一锅水加热至沸腾，然后将李子放入沸水中略微焯水，这有助于杀死细菌并让果皮更容易去除。

3. 剥皮：将焯水后的李子捞出，用冷水冲洗。然后用刀在每个李子的底部割上一个十字划口，这样便于去除果核。之后轻轻揭开果皮，将果肉剥离。

4. 制作腌渍液：取等量的白砂糖和水（通常使用1:1的比例），放入锅中加热搅拌，直到糖完全溶解。您也可以根据个人口感加入少量柠檬汁增加酸度和风味。

5. 腌渍李子：将剥好皮的李子放入制作好的腌渍液中，确保所有李子都被液体覆盖。您可以选择将整个果体腌渍，或者将李子切成小块后再腌渍。

6. 腌渍过程：将锅放在中小火上煮沸，然后降低温度至中小火继续煮沸10分钟左右。这个过程有助于使李子更加饱满和入味。

7. 储存：将腌渍好的李子倒入干净的玻璃罐中，用盖子密封。等待李子完全冷却后，将罐子放入冰箱储存。这样可以延长李子的保存时间。

注意事项：

- 温度和时间可以根据口感自由调整，您可以自行尝试不同的烹饪时间和温度来调整口味。

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