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1. 莆田端午节家里点的蚊香叫什么？
2. 妈祖宴啥意思？

莆田端午节家里点的蚊香叫什么？

叫艾草，莆田家家户户都在门窗上插艾草，是为了避邪。

艾，是一种多年生的草本植物，性寒温，叶子有香气，能驱蚊蝇，逐瘟神，禳病灾，保安康。市民还在大厅中张贴“钟馗”像，除鬼孽、保平安。据传说：唐朝钟馗学识深， 强，因为相貌丑陋，武举没有考中，自感无颜而撞死殿前的***山间，后来阴魂不散，夜夜溜闯殿院，太监洞察详情，禀报了唐明皇，皇上即命画工，绘画钟馗像，留在宫中除邪、护卫宫庭。

端午节点的是艾草做成的艾香。

       端午节前几天，从化街市就会有摆卖大艾香的档摊，卖的人多是老人，而买的都是从化本地的群众。点燃一支艾香，合家围在一起包粽子，既供奉先人，又辟邪祛疾，这是从化人过端午节的传统。

端午节除了吃粽子、划龙船外，还有门挂菖蒲大艾和烧午时香的习俗。午时香，有的地方也叫“松香”、“蚊香”，是一种用木糠加上硫磺，用纸包成长条形的香，点燃有驱除蚊蝇蛇虫的功效。

妈祖宴啥意思？

妈祖宴是莆田菜中最负盛名的宴菜，起源于纪念妈祖羽化升天的民间节日——妈祖诞辰日。据说，1987年，莆田名厨王文基为纪念妈祖羽化升天1000周年圣诞，根据妈祖故乡风味，结合宫廷和民间特色，以莆仙地产原料为基础，精心创作出蕴含妈祖文化魅力和神圣色彩的十三道宫廷菜系——妈祖宴菜，受到社会欢迎，深受海内外游客好评。

在妈祖诞辰日这一天，人们会用妈祖宴来纪念这位海上女神，其中最有名的菜品包括紫菜炊饭、香菇炊饭、炒米粉、豆腐脑、春卷、炒粿条、炒面、炒粉丝、白斩鸡、炸菜花、酥海带、三丝炒饭和鲍鱼汤等。这些菜品不仅色香味俱佳，而且寓意着妈祖的文化魅力和神圣色彩。

妈祖宴菜中，紫菜炊饭是用莆田特产的紫菜和优质大米混合烹制而成，口感鲜美；香菇炊饭则是用香菇和鸡肉一起炊煮，再加入香料和调料，味道浓郁；豆腐脑是一道素食，用豆浆煮成，口感细腻；春卷和炒粿条则是用当地特产的米粉制成，口感独特；白斩鸡是传统的福建菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美；炸菜花则是用当地特产的花菜炸制而成，口感酥脆。

总的来说，妈祖宴是一种具有文化内涵和美食特色的宴席，是纪念妈祖羽化升天的一种重要方式，也是展示莆田美食文化的一个窗口。

“妈祖宴”是莆田菜中最负盛名的宴菜

妈祖宴菜是由莆田著名美食家、享调专家王文基先生参考莆田传统妈祖美食，根据本地丰富的特产、名产菜肴原料独创的具有特色的色、香、味、形俱佳的12道名菜。妈祖宴菜自问世以来，享誉海内外，受到广大台胞、侨胞的喜爱，成为祖国丰富多彩的菜谱中的一朵绚丽奇范。

1、妈祖宴的意思：妈祖宴～是指莆田菜中最负有盛名的宴菜。1987年为纪念妈祖羽化升天1000周年圣诞，莆田厨师王文基根据妈祖故乡风味，结合民间宫廷和民间特色，创立的妈祖菜宴。

2、综上所述，就是“妈祖宴”的意思。

妈祖宴是指为庆祝、纪念神明妈祖而举办的盛大宴席。妈祖是中国的海上女神，被尊奉为渔民、船民和海上人士的保护神，她被广泛崇拜和祭祀，尤其在沿海地区。

妈祖宴通常是在妈祖的寿辰或重要纪念日举办的庆祝活动之一。宴席上会丰盛摆设各种美食，常见的有海鲜、烧烤、糕点、水果等，以及丰富的中华传统美食。参加者会祭拜妈祖，表达对她的敬仰和感激之情，并在宴会上通过歌舞、戏曲、舞龙舞狮等形式，展示传统文化和表达祝福。

除了庆祝活动，妈祖宴也是家庭和社区交流、团聚的重要场合，有助于增进人们之间的情感和友谊。妈祖宴是一种传统的宗教和文化活动，对于维护海洋文化和促进社会和谐有着重要的意义。

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