新中式香槟色婚礼甜品台,新中式香槟色婚礼布置

1. 坚果切糕的家常简单做法？
2. hm20q1和esc1510哪个好？

坚果切糕的家常简单做法？

食材用料：核桃 100g，腰果 80g，杏仁25g ，红葡萄干25g 青葡萄干25g 黑加仑干25g， 红枣干 15g，麦芽糖15g， 冰糖 各适量

1，准备材料：核桃 ，腰果 ，杏仁 ，红葡萄干 青葡萄干 黑加仑干， 红枣干 ，麦芽糖， 冰糖

2，再加入水和白砂糖

3，加入麦芽糖 加热熬煮期间不停搅拌

4，倒入蜂蜜，记得不停搅拌

5，熬煮至冒很多泡泡以后用手沾一点，两指之间有拉丝或者很有黏性以后关火

6，倒入剩下所有的材料用刮刀拌匀

7，倒入模具中（要抹油或者垫油纸）

1/15 按照食材表准备食材。坚果和果甫种类都可以根据各自囤供的情况而定。只要把握住果仁+果甫的重量与糖的比例即可。

2/15 首先要把花生，葵花籽仁、芝麻分别炒熟，或用烤箱烤熟。要小心不要烤糊。

3/15 葡萄洗净，揪下颗粒。

4/15 锅洗净无油。把葡萄汁挤压进锅里。

5/15 加入糖玫瑰和玉米糖稀。

6/15 再加入白糖，开中火熬制。熬制过程中不要搅动。

7/15 熬到大气过后水气变少，转成小火继续熬。

8/15 熬到基本上看不到水汽，糖汁变成香槟色，倒入芝麻和葵花籽，用饭铲拌匀。

9/15 随后倒入花生、核桃仁和葡萄干、蔓月莓等全部食材迅速搅拌，让糖汁均匀地沾在各种食材上。

要做坚果切糕，首先准备好糯米粉、白糖、坚果（如核桃、杏仁等）和清水。

将糯米粉和白糖混合，逐渐加入适量的清水搅拌成糊状。

将坚果切碎备用。

将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。

蒸熟后，取出晾凉。

将晾凉的糕切成小块，再将坚果撒在切糕上即可。这是一道简单又美味的家常坚果切糕，适合作为下午茶点或甜品享用。

hm20q1和esc1510哪个好？

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