肇庆法式婚礼美甲培训机构,肇庆法式婚礼美甲培训机构有哪些

1. 月饼的种类？

月饼的种类？

① 按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；

② 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；

③ 从馅心讲有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；

④ 按饼皮分则有：浆皮、混糖皮、酥皮三大类；

⑤ 就造型而论又有：光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。

目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。近年来，新款式月饼层出不穷。

① 冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

② 果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。

③ 海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

④ 纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。

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