中式婚礼整容,中式婚礼整容图片

1. 如何制作美味的老婆饼？
2. 花馒头怎样做？

如何制作美味的老婆饼？

老婆饼里虽然老婆，但是有饼啊，可以安慰你的胃，如何把老婆饼做的更加香甜呢，今天给大家分享一个做法，先准备原材料吧。

原材料：

🎈️馅料：糯米粉：45克 黄油：25克 细砂糖：50g 椰蓉：5克 清水：85克

🎈️水油皮：中筋面粉：120克 细砂糖：15克 猪油：30克 清水：45克

🎈️油酥：低筋面粉：80克 猪油：35克 再取蛋黄一个和芝麻适量做表面装饰

1.先做水油皮，准备一个盆，加入中筋面粉、白砂糖搅拌均匀，再加入猪油和清水，搅拌成棉絮状，然后将面团用手揉至出膜，可以摔打几次，比较快出膜，揉出膜后将面团揉圆盖上盖子备用。

2.首先做糯米馅，将黄油、清水和细砂糖放入不沾锅里，用大火煮开，将黄油和砂糖融化后调小火，倒入糯米粉，椰蓉快速拌匀，拌至无干粉的状态即可。

3.然后做油酥，低筋面粉加入猪油，搅拌均匀后用手揉成团备用。



4.将水油皮和油酥分成10克的小剂子，盖上保鲜膜，拿一个水油皮按扁擀圆，包一个油酥收口要捏紧，将剩下的皮包酥依次包好。

5.拿包好的面团压扁擀成牛舌状，卷起，然后盖上保鲜膜松弛8分钟左右。

6.把做好的糯米馅分成20克一个小剂子，然后将松弛好的面团，取出来微微按扁，再次擀成牛舌状，然后卷起，剩下的依次这样全部做好后，拿出面团，把中间对折一下，然后压扁，把糯米馅包进去，放在烤盘上，按成饼状，刷上蛋黄液，用水果刀在上面割三刀，撒上芝麻，烤箱预热180度，放进去烤20分钟即可。

谢谢邀请。从网上查到做的老婆饼不错，介绍给你，期待你的佳作哟！

老婆饼

传统的 怀旧的 经典的 闽南人称之为“古早味”，月饼季的另一个选择！ 喜欢传统口味的可以试试 香酥，粘糯的口感很棒.........

食材与明细

中粉100g 细砂糖15g 蛋液2小匙 猪油10g 水45g 油酥中粉80g 油酥猪油50g 馅料糯米粉70g 白砂糖70g 猪油20g 白芝麻25g 水110g 装饰芝麻少许 刷面蛋黄液1个 难度普通 时间数小时 口味甜味 工艺 烤

老婆饼的做法步骤

1.

首先炒馅料，材料***准备OK。馅料：【糯米粉70g，细砂糖70g，水110g，白芝麻25g，猪油20g】

2.

干锅炒香芝麻倒出一边

3.

倒入水、猪油、白砂糖中火煮开，搅拌糖融化

4.

倒入糯米粉翻拌搅拌，注意不要有白点。粘稠熟时候倒入炒好的芝麻

5.

炒好后放置凉或冷藏一小时

中式传统糕点分很多地域，广式老婆饼是一道广东地区传统的糕点，具有皮酥松香甜，馅软糯香甜的特点，深受大家喜爱。

下面是老婆饼的制作方法

皮料：

油酥面～低筋面粉150克，猪油80克。

水油面～面粉200克，水100克，猪油25克，白糖30克。

馅料：冬瓜糖100克，熟糯米粉100克，椰蓉60克，白糖100克，猪油50克，熟白芝麻50克，水适量。

流程：和油酥面～和水油面～包酥～开酥～制馅～制皮～包制～压饼～刷蛋黄～散芝麻～中间划两个口子(预防烤制中澎涨爆裂)～烤箱预热200度上下火～烤制20～25分钟，美味即成。

更多酥点内容请关注！谢谢！

昨天有个粉丝朋友私聊我，问我老婆饼怎么做，面点师记得以前写过，但是写很久了，找不到了，所以今天面点师给大家分享另外一个老婆饼全套配方，希望对大家有所帮助

水油皮面配方:

面粉六两，色拉油50克，糖25克，水四两

制作过程:

把面粉放入盆里加入糖，色拉油搅匀然后加水和成面团揉匀备用

油酥配方:

面粉四两，猪油二两

制作过程:

把猪油搓软加入面粉搓匀，然后放入铺好保鲜膜的方盘中按压成四方形备用

老婆饼面小包酥制作:

老婆饼是传统结婚礼饼一定要有的。所以叫老婆饼，是祖宗流传下来的。

先做老婆饼馅料:糕粉750克，白糖1000克，棷丝250克，冬瓜粒250克，芝麻150克，油200克，清水500克，放入盆内一起搓匀等用。

1 、 低筋面粉500克，猪油250克，将低筋面粉筛过，放在按板上，开窝，加入猪油，搓匀擦至纯滑便成酥心。

2、面粉500克，猪油150克，白糖50克，清水80克，将面粉筛过，放在按板上，开窝，加入白糖、清水，擦至白糖溶解，再加入猪油与糖水和匀，将粉拌匀，搓至纯滑起筋，便成水油皮。

3、开酥:将四钱水油皮，包上三钱油酥心。

4、压扁，用酥棍开长。

5、 用手卷成筒状。

6、 在轻轻压扁，摺成三摺。

7、成扁圆形，再轻轻压扁，然后用酥棍开成圆块，便成水油酥皮。

8、用水油酥皮，包上老婆饼馅料，包成

花馒头怎样做？

花馒头，小时候在胶东老家吃过。不知是因为那时食物短缺，还是因为花馍确实好吃。直到今天，想起花馒头，那丝丝缕缕的香甜好像还回味口中。花馒头很白，白得似雪，是反复揉制的结果；花馒头很香，香得淡雅，是精心侍弄土地的结果；花馒头也甜，甜得很准，是用心咀嚼后麦芽糖在味蕾上舞蹈。

花馒头好像永远停留在了记忆中，离开老家以后或再回到老家都没有再吃到正宗的花馒头了！做花馒头太费事了。

小时候在老家过年时，见过大人们做花馒头。自家留的老面发面。自己种的麦子，村里的磨坊磨得普通面粉。

1、老面一块加入少许温水将老面化开并搅匀。加面粉，再加入适量温水，不要加太多水，做花馒头的面一定要硬，硬，硬！和匀并揉成光滑的面团，置温暖处发酵（记忆里是放到土炕上，扣上盆，再捂上棉被，暖暖和和发酵好几个小时）。

2、当面团发酵至满满一大盆时取出（发酵到按下一个坑不弹起来不塌陷就好啦）。

3、案板上撒面粉和适量碱面，混合均匀；用力揉进发好的面团中，揉均匀，至面团光滑、紧实。这个过程是个“痛苦的过程”。面团又大又硬，我根本驾驭不了它。可是大人揉得腰疼手疼的时候，就会安排我上阵。揉半天面团，晚上手掌、手腕都是疼的。

4、面团啥时候揉好呀？我每次揉到觉得可以了，大人都说“不行，使劲接着揉。”揉面是做花馒头的又一个关键。我感觉用尽我所有的力气时，累得不行不行的，大人才勉强说可以了。这时才开始切成大小合适的小面团，做各种各样的花馒头。常做的是花枣馍、岁馍馍、燕子、桃子、刺猬、鱼馒头等。

5、做好的花馒头还要扣上大盆，放到土炕的被窝里二次饧发。饧发到一掂起来感觉轻了，像是有很多空气泡一样，就是好了。

6、冷水锅开小火蒸。上汽后转大火蒸30分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。这样做出来的花馒头，嚼起来有劲，而且越嚼越有甜头。

蒸枣花馒头是流传于黄河流域很多地方的春节风俗，小时候每每到春节前家里大人就要开始忙碌了，蒸馒头包子，炸各种鸡鸭鱼肉，其中最受小孩子喜爱的当属枣花馒头。花样较多，造型好看，搭配红枣味道香甜，吃上一口，真是美哉！

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今天我们来分享其中一种枣花馒头的做法。

食材：普通面粉、温水、酵母、红枣。

首先准备20克温水加入3克酵母，搅拌均匀备用。

200克普通面粉一边加入酵母水，一边搅拌，搅拌至面粉成絮状， 用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

面发酵好之后面板撒上干面粉，取出面团揉一下排气。

然后搓成长条，把面团分割成六到八个小面团。

取一个小面团揉一下，搓成小一点的长条再用手压扁。

然后放上一颗洗净的红枣，再把面条的两头对折用手捏紧，放在一旁备用。

南瓜馒头

1、白面团：面粉中加入白砂糖

2、酵母用白面团中的温水化开

3、慢慢加入酵母水用筷子搅拌

4、搅拌成絮状，使所有面粉都沾上酵母水没有粉状，这个时候可以挽起袖子进行揉面

5、揉成光滑面团盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵

6、南瓜面团：面粉中加入白砂糖和酵母

7、南瓜泥如果不嫌麻烦可用料理机搅拌打碎，出来的南瓜泥比较细腻，做出来的南瓜馒头也光滑漂亮

你好，爱做面食的多妈来回答这个问题，我是美食头条号“魔多厨房”的作者，也是一位每天都要做饭，每周都要蒸馒头的妈妈。我家里有两个孩子，为了让孩子们多吃点食物，所以我在馒头花样上也算是下不少功夫，很多形状的馒头、豆沙包都尝试过了，春节的时候还会自己蒸一些枣山馍，都是比较受欢迎的。食谱也都分享在我的头条号“魔多厨房”里了，欢迎查看。

花式枣山馍：

对于花馒头，一是要造型美观，二是要颜色搭配的漂亮，普通白面馒头，一般会捏出造型，搭配红枣，就可以让花馒头看起来很漂亮，而且枣香味儿特别好。过年的时候整一个大一点的枣山馍也是很不错的。而我们日常食用的馒头，除了白面馒头以外还可以用紫薯、南瓜等可以上颜色的食材来揉面，这样馒头就会在色彩上更漂亮了。

南瓜花朵馒头：

这是一款我家孩子挺爱吃的南瓜花朵馒头，是我用南瓜汁揉的南，也可以用蒸熟的南瓜泥，颜色会更黄一些，做出花朵造型，中间放颗红枣当花蕊，很是漂亮。下面我来分享一下制作过程。

1、南瓜汁和酵母粉混合均匀；

2、倒入适量的面粉；

3、用筷子搅拌均匀；

到此，以上就是小编对于中式婚礼整容的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式婚礼整容的2点解答对大家有用。