新中式糕点婚礼摆台,新中式糕点婚礼摆台图片
asdhfiu 发布于2024-05-18 18:03:01 新中式婚礼 40 次
***管家服务流程?
工作内容是以下方面:1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证***包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉***包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、***包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或15 分钟按指定服务区域或***包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾***包厢的赠送,待数清客***数后,送上茶水 (免费)。
1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作及布置. 2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台。
3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生
1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。
2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。
3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并***用后退式离开。
4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。
5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。
6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。
7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。
8、下完order 时,一定要重复order,以防错漏减少失误。
9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。
10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。
常见的***管家服务流程如下:
1. **预约/入场登记**:顾客到达***后,需要进行预约或入场登记。在这个步骤中,顾客通常需要提供姓名、联系方式和包房类型等信息。
2. **导引/座位安排**:一位导引员或服务人员将引导顾客到指定的包房,并协助顾客安排座位。
3. **点歌/服务介绍**:服务人员会向顾客介绍***的歌曲选择和点歌系统的使用方法。他们还可能提供其他服务介绍,如饮品菜单、场地设施等。
4. **点播歌曲**:顾客可以使用***提供的点歌系统,在电视屏幕上选择自己喜欢的歌曲并点播。
91大寿如何主持?
在主持91大寿时,首先要做好充分准备,了解寿星的背景和重要事项。
接下来要在开场白中表达对寿星的敬意和祝福,并介绍来宾和活动流程。
在整个主持过程中,要注重把控时间,确保每个环节有适当的时间安排。同时,要引导现场气氛,通过幽默和互动的方式,带动大家的情绪。
在节目环节中,可以安排一些有趣的互动游戏或表演,增加参与度和***性。
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